今日资本领投A轮 他从坚果深加工切入互联网零食 已推出4款产品

铅笔道获悉，“爱逸食品”近日完成千万美元级A轮融资，由今日资本领投、德屹资本跟投。本轮融资将着重用于创新型产品研发、品牌建设和共享渠道的建设。

“爱逸食品”定位于互联网高端食品品牌，专注消费升级与高端食品的开发和运营。公司旗下产品包括牛扎饼、坚果海苔、美合丽众坚果、“童颜阿娇”阿胶糕等。“爱逸食品”已经初步建成了轻资产运营模式、线上线下互补联动的销售渠道及“合销宝”共享业务员模式。

目前，国内坚果深加工尚属于起步阶段。“爱逸食品”推出的“美合丽众坚果”正是切中深加工这一细分市场——用物理方式解决保质期难题、借蜂蜜与蔓越莓替代白砂糖解决甜度难题，再加上满足多种场景消费需求的差异化规格。

与目前一片大火的卡通包装不同，爱逸当下的主打产品“美合丽众坚果”则打破业内固有思维，采用了梵高的画作作为包装。

团队方面，创始人周炜平从事食品营销达17年之久。他历任雅客集团、福马集团、雪榕集团等多家著名企业副总裁、营销总经理等职位，曾打造“雅客V9”、“爱尚非蛋糕”、“雪榕生态菇”等经典案例，被业界誉为“营销界的斗士”。

公司联合创始人何正仁毕业于厦门大学，先后就任于强生集团、罗氏制药等全球排名前5的制药公司销售管理岗位。现负责公司微电商事业部及公司日常运营管理。

联合创始人薛丽红历任福建七匹狼集团的供应链总监、福马集团和雅客集团运营总监。联合创始人林泽深曾任美的集团销售管理岗位、中国联通营销经理和电商平台负责人等职务。是中国联通厦门分公司电商部的发起者和运营人。

编辑 | 杨茅

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