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独家追踪 | 新中式融合糕点品牌“献上果子”获璀璨资本投资

献上果子 2016年
新中式融合糕点品牌
电商/消费升级
融资进度
天使轮
融资额度
未披露
融资时间
2018.3.13
投资方
璀璨资本
创始人
郑康洵,具有多年相关领域从业经验。
>
献上果子 2016年
新中式融合糕点品牌
电商/消费升级
融资进度
天使轮
融资额度
未披露
融资时间
2018.3.13
投资方
璀璨资本
创始人
郑康洵,具有多年相关领域从业经验。
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公司工商信息变更记录显示,糕点品牌“献上果子”已获得璀璨资本投资。

2月28日,深圳市圣得利餐饮文化管理有限公司工商信息发生变更,注册资本由10万元扩充至12.5万元人民币,投资人新增璀璨远见(深圳)企业管理合伙企业(有限合伙),为璀璨资本投资实体。具体情况见下图:

图表信息来自“企查查”

图表信息来自“企查查”

官方微信公众号介绍,“献上果子”是深圳首个新中式融合(Oriental Fusion)的糕点品牌,坚持用优质食材以及中西式结合的技法,重新设计传统的东方糕点,使之成为适合当代都市人享用的新中式融合美食。

创始人曾从北大休学,前往美国国际烹饪学院(International Culinary Center,ICC)进行厨艺学习。他认为,西式糕点有欧包、法式、翻糖、裱花等多种花式和种类,对比国内本身拥有很多优质且有特色的传统糕点,却因为配方过时、营销落伍而无法满足现代人的口味和健康需求,而一直无法流行。

因此,创始人与项目合伙人、港大生物工程博士Roy合作,尝试重新设计中式糕点配方,在唐果子及和果子的基础上,坚持中西式结合的理念,打造新中式融合糕点品牌“献上果子”。

据介绍,“献上果子”首发有17款产品的口味搭配,经128次试验制成。目前,“献上果子”按时令推出不同口味搭配的礼盒,包括红豆樱花红茶果子、芝麻核桃芝士果子、紫薯桂花乌龙果子等多种口味。果子每日新鲜手工限量制作,不含氢化植物油,富含植物蛋白及膳食纤维。

编辑 | 云海

文中主要信源来自工商信息与企业网络公开资料,不存在刻意误导,若有信息更新或不准确之处,请及时联系铅笔道更正(记者微信:409578315)。PS.融资求报道同加此号

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云海

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