新公司 | 美食节目主持人走下舞台搞同城配送 主打南方市场日订单12万

◆ “快先森”员工送餐培训。

文| 铅笔道 记者 杨茅

►导语

“快先森”由楚东辉创立于2015年1月，目前公司主要面向饿了么、京东等B端平台以及C端用户提供同城即时配送服务。

“快先森”创始人楚东辉曾是厦门电视台美食节目负责人。公司采用直营模式，招聘全职配送员提供服务。目前公司已覆盖21个城市，日均处理订单12万单，共有配送员7000名。

注：楚东辉承诺文中数据无误，为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录，已备份速记录音。

2013年11月，美团外卖上线；次月，淘点点成立；转年4月，百度进军O2O成立百度外卖。楚东辉在厦门第一次感受到外卖平台的战火，是在2014年下半年。

明发广场餐厅集中的区域，开始出现各个外卖平台的地推摊位，餐厅内也有各家BD人员挨家挨户探店邀请商家入驻。那时楚东辉还是厦门电视台一档美食节目负责人，令他感到不可思议的是，不仅一些餐饮老板开始推出外卖服务，就连很多地产商的下一代，也开始创业做外卖。

惊讶之余，他开始找到外卖从业者交流，大家都表示：“订单多得配送员都送不过来。”从多方传来同样的回答，让楚东辉坚定了对趋势的判断，也发现了市场机会——外卖行业的爆发，商家对配送服务的需求会不断增长。

他立即联系到自己在福建龙岩的朋友黄亮。黄自己开了一家提供配送跑腿服务的公司，后者用电话接单的传统模式已经在当地运营了13年。2014年12月，楚东辉、黄亮连同陈达、刘辉四个人正式创立“快先森”，开始在福建省内为外卖商家及消费者提供即时配送服务。平台早期主要面向C端和小B客户，处理消费者同城跑腿和小型商家外卖配送订单。

公司同时上线了供配送员使用的接单App。为了更为熟悉配送员群体，楚东辉曾与公司配送员一起居住。那时公司7*24小时提供服务，楚东辉白天忙完，半夜就跟配送员一起接单。相处久了，楚东辉发现，配送员最大的诉求是可以多赚钱。这让他坚定了采用招聘全职配送员的自营模式。

◆ “快先森”骑手app界面（左一、左二）以及商家微信端/app界面（右一、右二）。

加入“快先森”的配送员，通常会有1000元底薪，公司会交齐各类社会保险。加上每单固定比例的提成，配送员的月收入约为5000~6000元。

直营模式必然会伴随更高的成本，另一端“快先森”也通过重模式提升对服务质量的把控。“尤其是在南方台风暴雨频发的环境下，遭遇恶劣天气，兼职配送员可能不再工作，自营模式则能够保证相对稳定的配送。”

楚东辉透露，公司招聘的配送员会经过一个月的培训实习才会正式上岗，培训内容会涵盖操作流程以及相应话术礼仪。“公司的全职配送员送餐时会应客户需求对餐厅菜品作简单介绍，离开时通常会询问消费者是否有需要携带下楼的生活垃圾。”

去年5月，公司与淘点点达成合作，后者是“快先森”接入的第一个B端客户。此后，“快先森”也相继与饿了么、百度外卖、京东、顺丰、德邦物流等公司达成合作。目前，“快先森”已经转变为主要服务大客户需求，小B用户和C端业务只占到订单总量的10%左右。

去年8月，“快先森”进入上海市场。那时“快先森”在厦门已经占据超过60%的市场份额，但是很快上海的订单量便已接近厦门。看到了一线城市的巨大市场。楚东辉立刻决定进军广州、深圳。目前公司已覆盖21个城市，日均处理订单12万单，共有配送员7000名。

楚东辉透露，未来一年“快先森”会进入北京、杭州市场，同时重点开辟华东地区二、三线城市业务。此外，公司将会转为直营+众包的模式，招聘部分兼职人员辅助配送。

据了解，该项目已启动新一轮融资。

编辑 | 杨茅

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