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3000餐馆无需收银员 他的餐饮系统40秒出单80多道美食 月流水400万

Summer称,他的骨子里有温州的印记。

食在有趣创始人Summer(王德翰)

文| 铅笔道 记者 毛 宁

导语

出生于温州,爱折腾,这是Summer(王德翰)自我介绍时所用的标签。

他的大学生涯只有半年多。大学期间,他就在一家装潢公司做设计类的实习。这一次出来,他便再也没有回去。

兜转十余年,涉猎设计、销售及二级市场,Summer多次创业,一度破产。2016年4月,他正式推出餐饮业项目——食在有趣。

食在有趣是智能餐饮管理系统,帮助中小微餐饮自主运营。使用食在有趣系统的餐饮店,只需在店内安装一台打印机,顾客即可利用手机扫码实现智能点餐。

截至目前,食在有趣已被杭州、宁波等地近3000家商户使用,项目月流水近400万。

注:Summer承诺文中数据无误,为其真实性负责,铅笔道已备份录音速记,为内容客观性背书。

连续创业 入局餐饮

2013年,Summer与朋友共同开了一家创业咖啡厅。在咖啡厅里,他遇到了形形色色的投资人、创业者。

在和创投人分析各种项目可行性的过程中,Summer表示从中学会很多,他也不禁回想起以往的创业路。

在开咖啡厅的前一年,一位前同事联系到Summer,邀请他一起创业,他们打算做订餐App。

在他看来,订餐App在当时还算行业前沿。“但没成想,后来阿里巴巴也开始做了。”

行业巨头的挤压令公司喘不过气来。一年时间,项目已经走不下去了。

但如今他仍然认为,餐饮行业的潜力和市场依旧很大。几个合伙人朋友也认同Summer的判断。

Summer以前还开过饺子店,他觉得自己对餐饮业还算了解。在与很多餐饮老板逐一聊过后,再结合合伙人的经验,他决定将创业点定在餐饮定制系统上。

“对于消费者来说,可以上美团等进店消费,但对于B端商家而言,还是需要有服务员问顾客吃什么,然后点餐,传递给厨房,最后还要结帐,还可能收到假币、出现顾客逃单。”

如果将餐饮系统搬到云端,只需一个系统,便可实现下单、出单、收银。这是Summer打算为B端商户提供的服务。

2015年7月,Summer和合伙人共同启动食在有趣项目。4个月后,项目获得400万天使轮投资。

2小时签约12家店

Summer现在经营的创业咖啡厅就在使用食在有趣的订餐系统。进店的顾客只需扫描二维码,在点餐并付款后,便可坐等餐食送达。

咖啡厅坐落着一台打印机,主要用于数据显示和出单。“店里只需要跑堂的就行,顾客也不用排队了。”

食在有趣团队照片

而回忆起技术研发的阶段,Summer表示遇到了很多坑。

“每个店需求不一样,模式不能过于简单。”Summer举例,如果顾客想要加点辣、加点葱,简单的模式便无法实现。为此,团队需把系统推倒重来,再次研发。

去年4月,Summer正式推出食在有趣系统,并通过地推开始营销。

他将目标定为咖啡厅、日料、烧烤等中小型餐饮店,先在杭州开始铺设。未经大力推广,效果却出乎团队意料。“2个小时我们谈了12家,全部都签约了。”

食在有趣除了为商户提供订餐系统,还为餐饮店老板打造一款App,可实时监测销售、财务数据、进店人流情况,并可设置打折优惠。

Summer透露,公司曾做过测试,在一家安装了食在有趣系统的餐饮店里,一度连续40秒时间打单,并推出80多道菜。

现在,食在有趣主要通过收取广告费、支付返佣费、服务费和销售打印机盈利。“我们会在扫码首页上与商家做广告,之前合作过王老吉、修正药业等。”

截至目前,食在有趣系统落地杭州、宁波近3000家餐饮店,项目月流水近400万,约60多万用户使用系统下单。

前不久,前搜狐IT主编潘越飞加入食在有趣。“很巧合,他在朋友圈看到了食在有趣,便私信我说曾使用过,然后我就邀请他过来了。”

目前Summer团队正寻求融资,预计金额800万元。谈及短期计划,他表示将进一步扩展城市布局。

/The End/

编辑  赵芳馨     校对   代 伟

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