她甄选一粒香糯活米 食材从农场直达用户餐桌 上线3月交易额超5万

◆ 德米宝贝创始人陈盖盖

文| 铅笔道 记者 魏本源

►导语

工程师出身的陈盖盖一直在和互联网打交道。她意识到“似乎整个行业都在往越来越快、越来越智能的方向发展”，但她总觉得“这些并没有为人们带来太多幸福感”。她开始关注那些 “人本身需要的东西”。

食物是一切之本。繁忙工作之余，陈盖盖喜欢用美食犒劳自己，但每次下厨，购买优质新鲜食材都成了一个头疼的问题。

多年的互联网从业经验让她察觉到了其中的信息不对称。于是，今年6月，她成立德米宝贝，平台从有机活米销售入手，连接粮食种植者和消费者，把大米食材从农场直接配送到用户手中。

截至目前，德米宝贝微信公众号的粉丝数已超1000，订单量200多，交易额5万多元。

注:陈盖盖承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

活米入手

在确定了“互联网+农业”的创业方向后，陈盖盖首先想到的切入口是茶叶。她来自茶乡福建宁德，自家也一直在做茶叶生意。

去年12月和今年1月，陈分别在福建和台湾考察了当地茶园。一方面收获颇多，另一方面，这次考察让她认识到茶叶的低操作性。“要做茶叶就要承包茶园，还要在当地蹲点，但是我们的根据地和资源都在北京”。她果断放弃了茶叶。

回北京后，陈开始走访农场，想另寻切入口。考察了十几家后，她注意到有机种植技术和用户口碑都较好的润田有德农场，在与农场主的攀谈中，她得知，“农场目前最迫切的需求就是对大米的销售”。

作为南方人，陈盖盖平时很喜欢喝粥，对大米质量的要求也很高。从农场归来，她开始搜集来自全国各地的十几款优质大米，“用品茶的方法一一试吃”。期间，她还特地向大学时期研究大米的营养学老师请教，从香味、口感、嚼劲、身体舒服度等维度来评测。

最终，她发现“有机活米的综合质量最高”，“特别是煮粥时，它的汤味是最好的”。活米又称胚芽米，相比较我们平时吃的精白米，活米保留了胚芽层，更易消化，且营养均衡、口感软糯。

此外，相较于其他农产品，大米这一品类存储和运输成本相对可控，不像蔬菜生鲜那样时效较短，且是日常生活的高频需要。

于是，陈盖盖动了心思，决定向润田有德农场推荐活米种植。从活米入手，作为观察品类，通过与农场深度合作，连接种植者和消费者。

◆ 德米宝贝团队

开通微信销售平台

活米的目标用户多为孩子年龄在0~12岁的年轻妈妈，这些用户大量的时间都用在微信上。从用户行为和开发成本上考虑，陈盖盖决定先在微信上进行销售。

今年6月1号，团队正式组建，7月15号，德米电商微信公众平台正式上线。

微信平台共分为“德米社区”、“德米良店”、和“德米服务”三个板块。其中，“德米社区”包含美食制作、餐桌布置、食材甄选和种植红人等几大类；“德米良店”主要是对活米的介绍和销售；“德米服务”则是对活米的售后服务。

据陈盖盖介绍，微信公众号开通当天，便有用户下单。种子用户多来自团队成员的朋友圈和润田有德农场原有的500多个用户。

◆ 德米宝贝微信公众号“知食分子”页面

为了扩大用户量，陈盖盖着重打造社区内容，用优质内容吸引用户。目前，团队已经积累近200篇文章，并且保持每周5篇原创、5篇转载的产出量，同时还在天下美食、今日头条、腾讯视频等第三方平台进行内容推广。社区还汇集了诸多专业领域的知识达人，如红人妈妈、种植红人、料理师、美食家等。

此外，团队还与国际有机农业运动联盟和食库网合作，举办线下生态市集，为种植者和消费者提供面对面地交流平台。目前，团队已经在北京和天津共做了5次农产品市集，并计划今后形成规模，一周2次。

“我们想通过把用户从线上带到线下，再从线下带回线上的一个循环，加深用户对平台的信任，并让用户获得更多的体验。”

订单量200

为了保证大米品质，优化小规模加工流程，陈盖盖特地为农场购买了新的加工机器，以提高加工效率和品质。并且团队每天抽查一袋大米，建立验货机制，对每盒卖出去的大米，都进行最后的验收。

除了产品质量，团队还很重视包装。在技术上，团队采用真空包装，风格上根据年轻妈妈为主的客户群体，采用浅色系为主的日式小清新设计风格。此外，团队还根据有机活米最佳品尝期短的特性，推出一周一盒、一天一袋的日餐包装系列。

◆ 德米宝贝产品的日系包装风格

陈盖盖表示，为了让用户吃到新鲜的产品，团队一般会在用户下单后48小时内把稻谷加工成活米，并完成配送。“根据用户的需要，配送时我们还会提供一些贺卡或者周边小礼品，这样的小心思经常会赢得用户的认可”，对此，陈盖盖一脸欣慰。

由于活米“20天最佳品尝期”的特性，团队还创造性地推出了“米票”的方式进行销售。“我们借用了‘粮票’的概念，相当于用户提前多次购买，需要食用时我们准时配送，比单次有优惠，且能保证大米的新鲜”。

截至目前，德米宝贝微信平台已经有200多个订单，交易额5万多元，客单价234元。

目前团队的唯一合作种植商就是润田有德农场。除去产品成本之外，双方对半分成。陈盖盖表示，团队之后会与更多农场展开合作，并尝试采用更深度的合作方式，如换股、产地消费者租赁服务等，而产品品类则会扩展到其他五谷杂粮。

除了打造线上社区、线下市集和电商销售，团队还在开发一款针对产地的测评工具，预计明年年初上线。据陈盖盖介绍，这是一款针对产地的安全级别快速鉴定工具，将从污染指数、历史数据、种植管理水平、消费者评价、国家及第三方评价等维度进行实地验证。这款工具既可以为种植者提供信息化服务，提升种植者的管理和信息化水平，也能让用户快速了解产品生产地的相关数据，以鉴定安全级别。

而对于未来，陈盖盖有更长远的打算。“我们有一个大目标，就是通过大数据，帮助种植者按需种植，并根据消费者的健康状况，做个性化的食材推荐”。

/The End/

编辑   孙  娇    校对  罗正臣