她记录妈妈为宝宝制作爱的美食 推161期3分钟短视频 累计点击过亿

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“爱的味道”创始人张媛

文| 铅笔道 记者 贾民将

►导语

张媛的“爱的味道”创立于去年9月，专注于短视频领域，内容为妈妈给孩子做的美食，每个视频时长2~3分钟，初衷是让孩子吃得更健康。

注: 张媛已确认文中数据真实无误，铅笔道愿与她一起为内容真实性背书。

张媛作为两位孩子的妈妈，热爱为孩子做美食，但经常不知做些什么。

她身边的妈妈们也都遇到了这样的问题：孩子一岁了该吃什么，不爱吃饭怎么办，便秘了怎么办……有各种各样的问题。

她学习网上、书中的菜谱，但发现这并不一定适合孩子，也不知该信哪个。张媛更愿意求助有经验的妈妈们，后者已为孩子做了不少健康美食，有了心得。“这菜谱绝对值得信任，因为没有任何一个妈妈会害自己的孩子。”

去年9月，张媛与合伙人成立“爱的味道”，从妈妈为孩子准备美食入手，制作短视频，让孩子吃得更健康。

张媛在北京台10年，是资深制作人，短视频对她来说驾轻就熟。

她在“爱的味道”公众号开设了报名通道，妈妈们可自愿报名或推荐别的妈妈。另外，张媛在北京妈妈圈本就有小有名气，所以会有源源不断的妈妈参与。

报名时，妈妈需在后台上传一张她本人或者宝宝的照片，以及她想做的美食菜谱。

如果合适，“爱的味道”会与妈妈约前期采访。采访面对面，时长1~2个小时，工作人员会询问其职业、孩子年龄、擅长美食等基本信息，再根据采访结果决定是否录制。

录制一般持续2个小时。“爱的味道”有营养师介入，比如妈妈想做拍黄瓜，营养师会建议在黄瓜中加入柠檬，如此可注入更多营养。如果妈妈做柠檬，会有美术指导，建议旁边缀一朵花。“过程中很注重颜值，并且一定要做出些不一样的东西。”

录制完美食，“爱的味道”会专访妈妈，问一些相应问题，如独到的育儿经验，养孩子过程中常遇到的问题，以及相应的处理技巧等。

最终，短视频剪辑成2~3分钟。

◆ 张媛与合伙人

“妈妈会将照片、节目晒到朋友圈，若有很多人点赞，她会觉得特别有成就感。”妈妈们也有了继续研究更多做法的动力，“她的孩子变得更爱吃饭了，精神面貌更好了，她老公心情也会好”。

张媛谈到，“爱的味道”的视频与市面上做法不同。“其它美食视频中只露一双手，可能是男人的手、女人的手，但自己的视频都是真人妈妈，每期一换。”

这也造成了操作上的难度。

首先是孩子。“参与录制的孩子最小年龄只有八个月，他可能一会儿要吃奶，一会儿要睡觉，一会儿尿了拉了，有一条视频因此录制了8个小时。”

其次是妈妈。“很多妈妈没有拍摄的经验，让她做一道菜，可能不像在自己家时那么熟悉。更纠结的是，很多妈妈沉浸在美颜相机中，视频放大了她的面部缺点，这让一些妈妈难以接受。”

“爱的味道”拍摄范围不仅限于北京，还覆盖广东、福建、大连、南京、西安等。“如果这次要去广东拍，我们会在当地一次拍8~10个妈妈。”

另外，“爱的味道”会以每月1~2次的频率，组织分享会、下午茶。“我们发现，这个妈妈群体技能特别丰富，有的能做各种手工，有的能做蛋糕，有的是化妆师，有的是造型师…..”

◆ “爱的味道”线下活动睡衣趴

目前，“爱的味道”已有10万粉丝，已录制161期短视频，全网点击已过亿。

9月，张媛会将节目分为爱美食、爱生活、爱健康、爱美丽、爱找茬5档节目，最终做成一个母婴短视频矩阵。

/The End/

编辑   王  方      校对   芳  馨