一碗酸辣粉月销9000万 网红方便速食品牌获投数千万 终端渠道8万家

铅笔道5月9日讯，方便速食品牌食族人近日完成数千万元A轮融资，投资方为众晖资本，青岭资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于品牌建设、人才引进和渠道拓展。

食族人成立于2017年，是方便速食领域的代表新品牌之一，主打更美味的非油炸健康速食，2018年1月正式推出拳头产品酸辣粉，而后逐渐扩大产品矩阵，已有近20个SKU，目前平均每月上新1-2款产品。

选择从酸辣粉切入，是创始人僧磊看到了品类空白的机会，当时国内没有什么规模化的酸辣粉品牌，特别是在10-15元的价位区间。其次，从酸辣粉切入之后，面、小火锅、饭等其他品类也可以自然地承接，从而逐渐覆盖方便速食全品类。

食族人的产品口味全部自研，并提出辣味作为核心，把辣拆分成前道、中道、后道不同层次，又将辣的种类分成鲜辣、麻辣、香辣、臭辣等强记忆点的各种辣感，可以满足辣味爱好者的需求，同时辣味又具有一定的成瘾性，能够吸引用户产生复购。

与很多网红品牌只攻线上的打法不同的是，食族人早期以抢占线下渠道为发展核心。僧磊表示，他曾操盘过多个年销数千万元的网红食品，虽然短期内有高爆发增长，但生命周期往往只有1-2年，所以他认为食族人必须走到线下，建立起核心壁垒。在品类空白的阶段进入线下渠道，会增加后来者的进入成本，同时一旦进入某个渠道体系，自有新品的进入门槛也会变低。

目前食族人已经入驻国内商超、便利店、KA、新零售等终端渠道8万家，大流通、特渠、国外出口也已经开展销售。线上除了天猫、京东旗舰店外，还有部分地区经销商搭建的线上专营店，目前食族人的线上线下销售比例大约在3：7。

食族人今年3月份的出货量同比增长了30%，3月GMV已增长至9000万元，僧磊预计今年终端零售GMV将超过10亿元，同时公司也将进一步投入产品研发和供应链建设。