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瞄准新千亿市场 预制菜供应链平台“找食材”获天使轮融资

找食材 2019年 可联系
预制菜供应链平台
企业服务
融资进度
天使轮
融资额度
未披露
融资时间
2019-09-01
投资方
银河系创投
创始人
卢春龙,找食材创始人兼CEO。是中国冷冻半成品协会主席, 预制菜食材从业 20 多年,曾创立年销售额近 10 亿的冷冻品食材品牌“小春国际”。
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找食材 2019年 可联系
预制菜供应链平台
企业服务
融资进度
天使轮
融资额度
未披露
融资时间
2019-09-01
投资方
银河系创投
创始人
卢春龙,找食材创始人兼CEO。是中国冷冻半成品协会主席, 预制菜食材从业 20 多年,曾创立年销售额近 10 亿的冷冻品食材品牌“小春国际”。
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铅笔道11月11日讯,预制菜供应链平台“找食材”已于 9 月完成天使轮融资,投资方为银河系创投,本轮估值过亿元。

菜品在中央厨房制作好、采用冷冻技术保存,就形成了预制菜,餐饮终端只需复热及简单加工便可成为成品菜。创始人卢春龙表示,目前我国预制菜占冻品市场 20% 左右,而在饮食习惯类似的日本则占到 60%;这意味着,预制菜现阶段是个过千亿的市场,未来则有潜力成长为万亿级市场。

找食材成立月2019年,创始人此前创立过冷冻品食材品牌“小春国际”,年销售额近 10 亿元。在观察到预制菜下游需求爆发、上游供应分散的市场环境后,团队认为这一方向存在着平台级机会。找食材搭建了一套供应链+城市站体系,实现预制菜当日送达,服务 3-5 线县城、乡镇食材服务配送商。当前,第三方工厂及自有品牌已经储备了 3000+ SKU,在上海、杭州、南京初步跑通,单月 GMV 超过 5000 万元,计划 2020 年实现 10 亿元 GMV。

创始人&CEO 卢春龙是中国冷冻半成品协会主席, 预制菜食材从业 20 多年,曾创立年销售额近 10 亿的冷冻品食材品牌“小春国际”。联合创始人崔恒亮是原复星集团高级技术总监&成本采购条线合伙人,曾任找钢网技术总监、生鲜项目“蔬米鲜”联合创始人。

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