瞄准新千亿市场预制菜供应链平台“找食材”获天使轮融资

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城北杨公

2019-11-11

找食材 2019年可联系

预制菜供应链平台

企业服务

融资进度：

A轮

融资额度：

8000万

融资时间：

2020-05-21

投资方：

青松基金，零一创投

创始人：

卢春龙，找食材创始人兼CEO。是中国冷冻半成品协会主席，预制菜食材从业 20 多年，曾创立年销售额近 10 亿的冷冻品食材品牌“小春国际”。

找食材 2019年可联系

预制菜供应链平台

企业服务

融资进度：

A轮

融资额度：

8000万

融资时间：

2020-05-21

投资方：

青松基金，零一创投

创始人：

卢春龙，找食材创始人兼CEO。是中国冷冻半成品协会主席，预制菜食材从业 20 多年，曾创立年销售额近 10 亿的冷冻品食材品牌“小春国际”。

铅笔道11月11日讯，预制菜供应链平台“找食材”已于 9 月完成天使轮融资，投资方为银河系创投，本轮估值过亿元。

菜品在中央厨房制作好、采用冷冻技术保存，就形成了预制菜，餐饮终端只需复热及简单加工便可成为成品菜。创始人卢春龙表示，目前我国预制菜占冻品市场 20% 左右，而在饮食习惯类似的日本则占到 60%；这意味着，预制菜现阶段是个过千亿的市场，未来则有潜力成长为万亿级市场。

找食材成立月2019年，创始人此前创立过冷冻品食材品牌“小春国际”，年销售额近 10 亿元。在观察到预制菜下游需求爆发、上游供应分散的市场环境后，团队认为这一方向存在着平台级机会。找食材搭建了一套供应链+城市站体系，实现预制菜当日送达，服务 3-5 线县城、乡镇食材服务配送商。当前，第三方工厂及自有品牌已经储备了 3000+ SKU，在上海、杭州、南京初步跑通，单月 GMV 超过 5000 万元，计划 2020 年实现 10 亿元 GMV。

创始人&CEO 卢春龙是中国冷冻半成品协会主席，预制菜食材从业 20 多年，曾创立年销售额近 10 亿的冷冻品食材品牌“小春国际”。联合创始人崔恒亮是原复星集团高级技术总监&成本采购条线合伙人，曾任找钢网技术总监、生鲜项目“蔬米鲜”联合创始人。

编辑 | 城北杨公

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