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喜茶咖啡明日正式开业,茶饮新零售纷纷看中千亿咖啡市场

事实上,喜茶并不是第一家涉足咖啡的茶饮品牌。

来源 | 投中网 作者 | miya

3月21日消息,今日,喜茶官方公众号“HEYTEA喜茶”发文称,喜茶咖啡将于明日正式上线,首批上线门店包括:深圳万象城黑金店、广州惠福东热麦店、上海湖滨道热麦店及北京君太百货DP店四家门店。

事实上,喜茶并不是第一家涉足咖啡的茶饮品牌。

早在2017年,茶饮品牌CoCo都可就开始了咖啡方面的尝试,并在各大门店有意突出“咖啡”元素,还与2017 WBrC世界咖啡师冲煮大赛冠军王策深度合作,推出了一款挂耳包。

今年1月,有媒体报道,在探店过程中,发现奈雪的茶也新增了3款咖啡饮品。

当红茶饮品牌为何都对咖啡市场虎视眈眈?

根据International Coffee Organization数据显示,2013年~2017年,以欧盟、美国、日本为代表的发达国家和地区的咖啡消耗量缓慢增长或已停滞,而以瑞士、挪威为代表的发达国家咖啡消耗量出现下滑;相反,中国咖啡的进口量自2000年以来呈现指数型增长,尤其是2015~2017年,咖啡年消耗量从7.1万吨增至12.9万吨,增加了82%。

公开数据显示,中国年人均消费咖啡为3.7杯,远低于欧美和日韩的水平,随着人们对生活品质的追求,咖啡市场存在很大的增量机会。特别是从2013年到2017年间,中国的咖啡店市场规模几乎实现翻倍,年复合增长率达到18%,预计市场规模有望在2020年达到75亿美元。

中国品牌研究院研究员朱丹蓬在接受媒体采访时曾指出,目前中国咖啡市场正在爆发的前夜,中国市场还是一个不完全饱和,没有进入高度竞争的市场,中国市场也很大,能够容纳各种不同层次的品牌共存,谁进来好好做都能享受到这一轮红利。

茶饮品牌做咖啡有优势吗?

根据“HEYTEA喜茶”推文介绍,此次喜茶推出的4款咖啡饮品均选用了100%优质的阿拉比卡豆拼配,但区别于传统咖啡,喜茶咖啡新产品利用自身在茶饮方面的优势,新增了包括黑糖珍珠、奶冻、奶盖等在内的“创新元素”。这样的搭配在如今的咖啡品牌中却不多见。至于这些创新能否帮助茶饮品牌在咖啡市场分得一杯羹,还有待时间的检验。

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南镜

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