不说谎的创新经济媒体,致力于发现创新公司,服务创新公司,旗下产品覆盖150万+新经济用户,单周全网分发量可达1500万,已完成真格基金、软银中国、险峰、BAI等顶级机构的5轮融资。
分享

21年中粮高管辞职酿制青梅酒 获数千万融资 月销200万毛利率50%

冰青 2016年 可联系
青梅酒品牌运营商
物流
融资进度
A+轮
融资额度
数千万
融资时间
2019-08
投资方
亲亲(中国)投资有限公司、红牛前总经理裁王睿
创始人
陈涛,1990年本科毕业于广东外语外贸大学,获经济学学士,之后获北京大学国家发展研究院BIMBA商学院工商管理硕士。服务于世界五百强中粮集团21年,2011年9月出任新丝路时尚机构总裁。
>
冰青 2016年 可联系
青梅酒品牌运营商
物流
融资进度
A+轮
融资额度
数千万
融资时间
2019-08
投资方
亲亲(中国)投资有限公司、红牛...
创始人
陈涛,1990年本科毕业于广东外语外贸大学,获经济学学士,之后获北京大学国家发展研究院BIMBA商学院工商管理硕士。服务于世界五百强中粮集团21年,2011年9月出任新丝路时尚机构总裁。
>

“冰清”创始人陈涛曾获北京大学国家发展研究院BIMBA商学院工商管理硕士。

文 | 铅笔道记者 南镜

陈涛在中粮集团有10年高管经历,期间他一直关注酒品的消费升级,发现当下年轻人喜好时尚、健康的快消品牌,低度酒成为消费热门,而国内尚无规模化的青梅酒品牌。

因此,他于2014年成立“冰青”,主打果酒中细分品类“青梅酒”,市面大多为清酒泡制梅酒,而冰青做的是实果酿制低度梅酒。面向的主要人群是年轻人和女性消费群体,其产品青梅果酒容量 350ml, 售价在 38 元。

2018年6月,团队获君洋资本、宝海投资、德商资本及千章资本数千万A轮投资。资金用途主要为升级供应链和推进餐饮场景布局目前,“冰青”青梅酒月销售额200万,月销量为50000~60000瓶,毛利率50%。

注:陈涛承诺文中数据无误,为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录,已备份速记录音。

“在2011、2012年时,白酒销量曾有过断崖式下滑……”谈到创立现有项目的初衷时,陈涛这样说到,“转到青梅酒这个项目并不是什么难事儿,因为我本人在中粮集团干了21年”。

陈涛介绍,青梅酒最早源于中国,但邻国已有1000亿年销额、80万吨年销量的市场。“在日本,几乎每个女孩子都会喝青梅酒,其具有养颜保健的功效,而国内市场却没有形成品牌化和规模化。”

近些年资本在酒业猛砸几十亿,白酒仍是酒类的消费主流。现今年轻人,尤其是年轻女性对酒的需求,促进了低度酒市场的增长,比如果酒。青梅酒属果酒的一种。据国家统计局数据显示,2015年果酒销售额328亿,预计到2020年预估销售额为500亿。

与此同时,饮酒习惯和口味方面,用户出现了低度化、健康化、时尚化的趋势。“我们做过调研发现,白酒、啤酒增速放缓,葡萄酒进入红海拼杀时代,黄酒基本平稳,而果酒进入快速增长期。”

据陈涛观察,国内低度酒市场很难见到国产梅酒品牌,而是被各类预调鸡尾酒占据。基于此,陈涛于2014年底成立了“冰青”,主打果酒中细分品类“青梅酒”,以酿制工艺制成,客户画像为年轻人和女性消费群体。

 团队历时8个月将第一款产品上线。相较于浸泡制成的青梅酒,“冰青”采用的是发酵方法制成。这种工艺生产出来的青梅酒对技术和设备的要求较高,需经从青梅果的选品、盐渍和密渍的浸泡,再到发酵后的澄清、果液分离等共21道工序制成。

“冰青”生产的青梅酒。

“冰青”生产的青梅酒。

团队因这套制青梅酒的工艺“新鲜全国酿造”获得国家专利证书。此外,酒品的配料方面,不掺防腐剂和人工色素,用水、青梅果汁,再兑一点蜂蜜制成。果子则是从圃田山庄(国家地理保护新标志地)采摘运输,水是西岭雪山上的雪水。

团队营销策略分为两块:线上和线下。其线下营销区别于其他消费品的线下营销思路,陈涛没有一上来就广铺渠道、找代理商,而是布局中石化旗下易捷便利店以及华润、家乐福、永辉、永旺等上万家大型连锁商超、便利体系,扩展以火锅、小龙虾、日韩料理为消费场景的餐饮门店,在现已拥有的约一万家线下销售终端。

针对线上营销,团队采用“娱乐营销+社群营销”的方式,以打入年轻消费群体。创办这个项目前,陈涛还有另一个身份——新丝路时尚机构总裁。他曾带领团队服务于国内顶级服装、汽车、地产等相关企业的营销策划及推广活动,在时尚及娱乐行业积累了广泛的客户资源及经典案例。

正是陈涛带娱乐项目的经历,使得团队的营销策略多了娱乐化的元素。近年来,冰青与《那年花开月正圆》、《单恋大作战》、《美丽见习生》等近10部影视剧合作,还策划举办“冰青之夜”主题派对,参与、赞助影视等各行业酒会等落地活动,在各个社群中进行口碑传播。

2018年6月,团队获君洋资本、宝海投资、德商资本及千章资本数千万A轮投资。资金用途主要为升级供应链和推进餐饮场景布局。青梅酒作为开胃、解腻、健康的餐桌饮品,陈涛想拓展到更受年轻群体喜爱的火锅、小龙虾、日韩料理等门店。“对于火锅场景来说,适合年轻人、尤其是女性的含酒精饮品选择并不多,而啤酒又容易引发痛风。”

目前,“冰青”月销售额200万,月销量为50000~60000瓶,毛利率50%。预计2018年底售出100万瓶,与3万家销售终端合作。

/The End/

编辑 | 薛婷 校对 | 南镜

优质项目“融资首发绿色通道”:创业者请加微信shoujiyezi5415,务必注明项目名称,或发送BP至xueting@pencilnews.cn。

如需转载文章请联系铅笔道微信客服号:小铅笔(微信id:qianbidao2018)获取授权资质,否则我们将依法追究相关责任。

您可能感兴趣的文章
发表评论

所有评论

南镜

铅笔道记者

我是本文作者南镜,关注本地生活、社交网络。相关行业创业者求报道,咱们微信聊聊:shengyuxigong(加好友请注明公司、职位、事由哦)

shengyuxigong
最近文章

联系创业者

close

创业者需要验证您的身份,请输入您的请求信息:

0/200

进入个人中心-联络人,即可查看请求结果

取消
确定

提示信息

close

您还未认证身份,暂时无法和ta联系!请尽快前往个人中心进行创投认证哦。

去认证咯
还是算了
联系方式
电话
拨打电话
邮箱
复制到剪切板
微信
复制到剪切板

查看所有联系人

下载铅笔道APP
下载铅笔道APP
下载铅笔道APP
下载铅笔道APP
关闭二维码