“吉刻联盟”获五岳资本、博信资产投资 提供厨房共享服务

铅笔道获悉，厨房共享服务提供商“吉刻联盟”完成数千万美元A轮融资，由五岳资本、博信资产合投。据了解，资金将用于继续拓店以及加强门店的智能化改造。

吉刻联盟隶属于呀谧网络科技（上海）有限公司，成立于2015年12月。吉刻联盟主打一体式共享厨房，在商圈附近建设一定规模的共享厨房，分割成数十个独立厨房后出租给餐饮商户，为商户提供空间、设备、能源、配送等一系列硬件支持，能够满足商家拎包入驻。同时，他们也提供客服、外卖运营、菜品开发、营销、品牌包装、业务培训等服务。

据悉，已经入驻吉刻联盟的品牌累计达到150个，包括第一批米其林推荐餐厅海金滋、南京回味鸭血粉丝汤、烧烤外卖大牌七爷家、互联网餐饮LUCKIN COFFEE、网红餐厅曼玲粥铺、爆品哈林牛蛙面等，同时与小南国、海底捞、望湘园等大牌达成了合作。

目前，吉刻联盟已在上海的一流商圈开办了四十余家站点，已开业门店日订单量超过 3000 单。接下来将在江浙沪等地开办新站点，也将引入更多优质品牌进驻。

编辑 | 南柯

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