铅笔道获悉,酒水零售自助贩卖服务商“摩酒”完成千万级人民币Pre-A轮融资,投资方为道生投资。摩酒一个基于场景的酒水零售自助连锁终端平台,能够第一时间满足消费者对酒水的需求。铅笔道曾在《2年前中酒网离职的两创始人出山了 干了个共享酒柜 半年占领北京1千家餐馆》中对摩酒的创业过程进行过报道。
摩酒以联营方式入住餐饮店,内置30款150瓶酒水,用户可进行自助扫码酒柜二维码进行下单,也可以通过摩酒公众账号随时随时在线下单,享受第三方提供送货上门服务。当酒水告罄,后台系统收到通知,物流车会实时补货。
创始人王泽旭将摩酒定位为“餐厅托管式酒水运营商”,通过整合上游供应链,为下游餐厅提供整套的饮品解决方案,实现产业链共享。从选品、配送、营销,实现一站式管理,从而带动餐厅的口碑、流量与收入。
据介绍,摩酒将餐厅分为火锅、烧烤、海鲜等九大版本,根据餐厅特点精准化搭配饮品组合,同时引进果蔬汁、进口啤酒满足顾客的新型需求,最后在技术方面实现管理信息化,销售数据也将反推供应链生产,为门店提供选品支持。摩酒终端的数据显示:通过整合运营,能够帮助餐厅的饮品版块提升30%-40%的销售额。
王泽旭表示,未来摩酒将覆盖中国三四百万家餐饮门店,通过传统品类和新兴品牌结合,打造更多的新派餐饮。
编辑 |南柯
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