每天3000余订单 “吗哪私厨”让白领柜中取餐 获500万天使轮投资

据了解，去年国内第三方餐饮外卖市场构成方面，白领市场占比61.8%。铅笔道获悉，面向白领市场的外卖用餐定制平台“吗哪私厨”获得了个人投资的500万元天使轮融资。据悉，本轮融资资金将主要用于技术开发和团队组建。

“吗哪私厨”成立于2017年2月，主要针对写字楼的白领用户提供外卖套餐。平台以单品为切入点，主推单份14.8元的爆品盒饭套餐。团队与线下商户合作，设计好菜单并提前预测下单数量，由商户在非就餐高峰的空闲时间提前出餐。

“吗哪私厨”自主研发了“巴拿巴”外卖智能设备，可加热制冷，通过手机验证码智能存取。“吗哪私厨”以3公里为半径布点外卖驿站，商户出餐后把盒饭送到驿站的外卖智能设备里，等用户到了饭点下单，外卖配送人员可直接到站点取餐。

“吗哪私厨”与不擅长线上运营的商户合作，用他们的资质在饿了么、美团等外卖平台开自己的品牌店。团队通过外卖包装盒上二维码往自己的外卖平台导流，转化率能达60%。

平台从今年5月开始发餐，只售14.8元的盒饭，一荤两素。张小虎表示，产品因高性价比很受用户欢迎，现在日订单量有3000多单。除了快餐外，团队也将产品拓展至水果、生鲜、鲜花、以及超市生活用品等。

在盈利模式上，除了商品加价，还有单品引流后产生的媒介价值，包括饭盒包装外的单页、精准的广告投放等。

“吗哪私厨”目前合作商户超过60家，在杭州区域开了11家驿站门店，预计明年8月能实现盈亏平衡。其业务主要集中在杭州和重庆。

编辑 | 赤竹

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