人工智能炒板栗 “X板栗”未上线已获3000万天使轮投资

铅笔道获悉，“X板栗”获得光速中国、启赋资本等3000万元天使轮投资，星汉资本担任本轮融资财务顾问。

“X板栗”是弘驰智能旗下的核心产品，是一个现炒现卖的无人零售板栗品牌。团队基于南北200多位炒栗师傅的工艺数据，运用人工智能、大数据和深度学习，控制火候、温度、配方、口感和工艺。

具体来讲，其板栗生炒售卖一体机采用机器视觉识别不同类型的板栗，大数据分析顾客的偏好，神经网络自学习预测用户流量，并通过控制机器运转保证所销售的板栗在2小时内完成炒制。

◆ “X板栗”产品图

弘驰智能成立于2016年11月，创始团队来自清华、北航和华中科大等院校。公司专注于研发、生产民生类高端智能装备及云平台，为新零售领域提供整体解决方案。

目前，“X板栗”尚未上线，预计今年12月份首先在北京、上海等人群密集区域铺设500台板栗生炒售卖机。

编辑 | 叶子

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