无人便利店也是迷你KTV？ 集韩日小食供白领在线预定 已铺粤沪2城

◆ 胡经臻说，团队接下来的重点是复制与深化“贩享家”无人便利店。

文| 铅笔道 记者 吴晓宇

►导语

胡经臻于今年7月创建的项目“贩卖家”是一个无人便利店连锁品牌。便利店主要投放位置是一线城市CBD写字楼里，主要消费群体为白领一族。店内置有自助餐食售卖机、零食货架、无人冰柜等设备，消费者可在此购买薯片、饼干、矿泉水等常规零食，及沙拉等冷链快餐。与别家店相比，这家无人便利店还多了迷你KTV、共享雨伞、照片打印机。

用户可选择扫描机身二维码选购商品，完成支付或在平台预定商品，完成支付，获得取货码取货两种购买方式。

8月22日，首批“贩享家”无人便利店同时在上海、广州面市。

注：胡经臻承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

方形的玻璃窗内，陈年红酒和小巧点心惹得路人垂涎。人们在机身处的电子屏轻点数下，选定要买的一只泡芙，插入银行卡，一只3D立体机械手便会缓缓抬起，抓取顾客所选定的小物品，并将其放于出货口，送给它的主人。

这是上海第一家“机器人商店”，它于3年前在上海国际食品博览会上和众人见面。彼时，胡经臻在朋友的牵线下参与了该项目，并在机器人投放市场后进行了推广和跟进。“预定机器人商店需要多少钱？”今年年初，咨询、预订者接踵而至，胡经臻回答此类问题的同时，在无人便利店领域创业的种子在他心里发了芽。

胡经臻认为，聚集于一线城市CBD甲级写字楼里的白领一族，收入偏上，消费能力姣好，符合胡对定位人群的要求。同时，相比于传统便利店SKU品类丰富，无人便利店更偏向消费者的个性化、品牌化消费。在购买方式上，办公人群需步行至办公室或点外卖够的所需商品，浪费了大量时间。

基于此，今年7月6日，“贩享家”无人便利店项目正式启动。

◆ “贩享家”店内展示

“贩享家”无人便利店铺设于写字楼公共区域或各家公司内，店内置有餐食售卖机、无人冰柜、零食货架、橙汁机、咖啡机等设备。“机器由公司选定工厂进行授权生产，现包括上海、广州等地厂商。”

白领们可在零食货架和无人冰柜里选购薯片、肉铺、面包、矿泉水等商品。除常规零食品牌外，小食还包括台湾、韩国、日本等国特色零嘴；餐食以沙拉、冷藏意面等冷链快餐为主，由广州酒家、山东老家、点都德、渔民新村等餐饮企业提供。商品SKU总数为50余个。

“贩享家”有两种取货方式：其一，消费者扫描机身二维码，选购商品后，通过微信或支付宝付款，“整个流程耗时约2min”；其二，白领们在服务号平台选购并锁定商品，完成支付，获得取货码及二维码，随后，用户再到机器端输入取货码或扫描二维码取货，“该流程耗时10~15s”。

在供应链管理方面，“贩享家”与“楼小二”合作，后者为公司提供物流配送等服务。

蜗居都市丛林的白领们都面临工作压力大的困惑，“贩享家”在无人便利店内为工作族们放置了迷你KTV、共享雨伞、手机智能回收机、相片打印机等设备。据胡经臻介绍，每台机器的价格为1万~10万元。

今年8月22日，“贩享家”无人便利店于广州珠江新城、上海陆家嘴商圈同时开业。“接下来的重点是复制与深化”，团队日后会重点将无人便利店铺设于北上广的甲级写字楼。

据了解，该项目正寻求天使轮融资。资金将用于店铺运营和店面扩张。

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编辑   罗正臣     校对  徐茂祝

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