◆ 创始人任双逻辑清晰,讲话非常幽默。
文| 铅笔道 记者 刘璐明
►导语
“全天All day自助便利店”是一个开放式自助售货便利店。该项目主要面向各大公司办公室,投放冰柜和零食货架。
在无人值守情况下,用户在办公室内即可购买零食饮料等商品,并通过扫描二维码线上支付。
据创始人任双介绍,该项目已于今年7月完成220万元天使轮融资,投资方为中国惠农网董事长姜仕。目前公司已在长沙市中心约200个办公室铺设网点,同时已进驻武汉、重庆、南昌等湖南周边城市,预计今年年底将进驻南宁、贵阳、广州等7个省会城市。
注:任双承诺文中数据无误,为其真实性负责,铅笔道已备份录音速记,为内容客观性背书。
损耗率测试
八月的长沙,太阳如同火炉一般炙烤大地,任双坐在高层写字楼的玻璃窗旁,一杯冷饮显得尤为清凉。
一台冰柜、一张二维码,任双的女同事自发在公司办公区域摆放了一个自助购货冰柜,一个月后,3000元人民币收入她囊中。
而友宝自动售卖机就摆放在办公室门口,却鲜有人问津。这引起了任双的注意,他发现封闭式自动售卖机有缺陷:库存数量有限,供应商不能依据消费者对某个商品的喜爱程度调整箱内库存;补货时间慢,无法高效地满足办公室消费;摆放地点常在人流量较大的公共区域,消费数据不具备有效参考价值。
因此他想到,可以在人群相对稳定的办公室摆放开放式货架。但“故意损耗”是开放式货架所面临的最大问题。
于是他在长沙市中心写字楼的10个办公地点进行了测试,在每个试点摆放冰柜和货架,“若货损率低于10%就创业去。”
运营三个月后,测试结果令他出乎意料,商品损耗率仅为3%。总结原因后,他发现货柜的摆放位置起到很大作用:基本放在公司前台或人员密集的地方,可起到监督作用。
于是,今年5月,任双正式成立“全天All day自助便利店”项目。他将其定位为一个开放式自助售货便利店,面向各大公司办公室,投放冰柜和零食货架。用户可通过微信扫描二维码购买。
“全天All day”采用自主研发的业务系统进行补货供货监控。用户消费数据会留下记录,系统可以根据数据进行缺货预估。而传统自动贩卖机在缺货时才会进行补货,因此会造成半天或一天以上的销售空白。
自建物流,快速补货
与传统售卖机不同的是,“全天All day”会在系统预估的缺货当日早晨,把缺货单列出,由公司派遣补货员根据缺货单到达线下网点补货。
当货架上的商品总量低于150件时,团队也会进行相应补货。因此,这种方式基本可使销售空白降低为零。“除去双休日,有效的销售时间本来就很短,所以要争分夺秒。”
◆ “全天Allday”的一台货架和两台冰柜。
根据企业员工数量的不同,“全天All day”会摆放不同数量的货架。一般情况下为一台冰柜和一个零食货架,若公司人数超过150人,团队将铺设2台冰柜和2个零食架。
“全天All day”货架上的SKU为50个,其中22个为饮料,28个为零食。
品种上,团队主要选择各便利店的畅销产品,在进驻企业时,团队也会征求用户意见,尽可能摆放该公司员工更喜爱的商品,且商品售价比市场价均便宜5%~10%左右。
为保持用户新鲜感,团队每个月会强制更新20%SKU。对于销量较低的商品,团队每周会及时下架。但对于SKU的总量,任双则表示未来将不会增加。“在及时消费场景下,没有必要满足所有的需求。“
“全天All day”60%以上的商品由品牌商的一级代理直接供应。目前,已达成合作的品牌包括:农夫山泉、哇哈哈等。剩下约40%的商品为团队在二级经销商处采购。
在货架摆放选址上,“全天All day”主要选择员工稳定性较高的公司,人数约在30人以上,主要分布在市中心各大写字楼。“如金融借贷行业就暂不在我们考虑范围内,人员流动性大,货损率相对较高,也不利于消费行为分析。”
为保证供货及时,“全天All day”自建了物流体系。目前团队在长沙市中心拥有1个仓库,预计年底会增设4个分仓。物流人员约为20人,均通过小型面包车进行供货,每次出行约可供10~15个网点的货量。自建物流体系约占总成本的15%。
◆ “全天Allday”的送货车
“全天All day”入驻企业后,每月将向客户缴纳100元作为电费补贴。入驻满一个月后,团队会为企业员工提供一次免费下午茶,以及饮料水果。
“全天All day”单个网点成本为2000元,经营41天可回本,毛利率为30%。单个网点的每日销售额在160元~740元之间不等。
目前,“全天All day”已在长沙市中心约200个办公室铺设网点,并已进驻武汉、重庆、南昌等湖南周边城市。预计公司今年年底将进驻南宁、贵阳、广州等7个省会城市,计划铺设约5000个网点。合作企业包括美团网、华图教育、惠农网等。
据了解,该项目正在筹备A轮融资,资金将用于扩展城市网点。
/The End/
编辑 罗正臣 校对 吴晓宇
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