他帮农户前脚养鸡后脚卖蛋 为100养殖户包揽鸡的一生 获300万投资

◆ “360°养鸡管家”养农民养鸡，“快乐的蛋”帮农民卖鸡蛋。

文| 铅笔道 记者 赵芳馨

►导语

王炜晟的手指在手机上不断向上划动，屏幕中的思维导图随之下移。

这一张图是他和团队以及专家顾问一起整理的“鸡的一生”，涵盖了蛋鸡从入舍到产蛋期管理的每一个步骤，细化到每周的工作日程，比如控温、控湿、免疫。

这项工作，从去年7月蛋鸡养殖SaaS“360°养鸡管家”上线开始，一直做到了今年3月。期间，团队与北京、山东、安徽、河北等8省市100多家养殖场达成合作。

经测试对比，“360°养鸡管家”能够把蛋鸡死亡率从10%降低到 5%左右，产蛋率最高约95%～97%（高产蛋率品种的产蛋高峰期数值），蛋料比由普通的2.2:1下降到1.8～1.9:1（即吃1.8～1.9斤饲料能够产1斤蛋）。

帮助养殖户养鸡后，王炜晟紧接着帮他们卖鸡蛋，创立品牌“快乐的蛋”。得益于“360°养鸡管家”对生产流程关键节点的把控，团队能从源头控制鸡蛋的安全和品质。

养鸡管家产品经理贾如凯介绍，目前“360°养鸡管家”App注册养殖户5680户，周活20%。“快乐的蛋”面向C端消费者与B端餐饮企业，月销量80万左右并以每个月30%左右的速度增长。

注: 王炜晟承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

跨界帮农民养鸡

机缘巧合之下，广告传媒出身的王炜晟跨界进入农业。

起因是他投资了一个神经外科医生的学术平台“天使汇”。医生可以在平台上讲课、交流、学习等。有一位畜牧业的朋友受到启发，询问他能否把这一套应用于兽医群体，之后让兽医去推广保险来作为盈利点。

但王炜晟发现这件事也不是很靠谱。“兽医的学习动力没那么强，也不需要考核和晋升。”

不过有一点，兽医与农业保险的捆绑性很强。核保时，保险公司需要专业数据，而兽医相当于一个很好的帮手，帮助公司在核保中作出更准确的判断。

顺着这一思路，他开始接触畜牧业，最先调研的就是“最接近标准化的农业项目”养鸡（蛋鸡）业。走过鸡舍、与养殖户沟通后，他却发现中小养殖户更大的问题是管理鸡舍的方法很落后、简单粗暴：比如鸡生病了，他们几乎都是找经销商买药，给鸡喂抗生素。

养鸡已是学问颇多，他无暇顾及农业的其它领域，干脆就从此处入手。于是，并不熟悉农业的王炜晟想做一套养殖场管理系统。

◆ 年轻的团队

这是他期待已久的改变。自2006年自己的广告公司被收购后，一直到2015年，他都在华谊兄弟负责娱乐营销。这份工作讲究的是项目制，“干完就完了，没有可延续的东西”。而帮助养殖户养好鸡，是个能传承下去的事业。

实际调研时，王炜晟了解到大型养鸡场早已用上管理系统和设备，但使用门槛较高，因为需要专人调试。

所以他想做个“傻瓜型”的SaaS系统：利用摄像头、传感器监控鸡舍的温度、湿度光照等，养殖户可以在App上实时监测鸡的生长情况；线下则设置养鸡管家，一对一指导养殖户。

因为自己并不懂养鸡，王炜晟在挑选养鸡管家时标准比较严格。“本科相关专业毕业，8年以上工作经验。”而这样的人并不好招，陆陆续续面试100多人后，王炜晟为团队找到6位直属管家。

去年7月，“360°养鸡管家”上线。同期，团队还与中华联合、英大保险合作，为养殖户提供蛋鸡保险（一只鸡的保费1元，其价值按照产蛋量来计算，最高赔付30元），并与正大、天牧、和美、华龙等饲料企业合作，为养殖场采购其无抗养殖的饲料。

用测试和数据说话

接下来，产品需要在鸡舍实地测试。联合创始人梁岚曾在电视台负责平谷地区的新闻报道，同时平谷也是北京郊区养鸡比较集中的地方，团队在此挑选了一家样本户（兴瑞养殖合作社）进行测试。

刚到场主老张家住下，团队就指出鸡舍的一个问题：光照略强、时间略长。但老张是一位有十几年养鸡经验的“老江湖”，他不以为意：“我养了那么多年鸡，这点小事无所谓的。”

事实上，这点“无所谓”的小事会让鸡性早熟，从而导致产蛋期变短、产蛋量变少，直接影响收益。在此之前，老张或许察觉过自家母鸡产蛋期变短的问题，“但他不知道前后的因果关系是什么”。

同时，老张家内部也出了“分歧”。老张80后的女儿认同“360°养鸡管家”提出的问题；老张却受到固有经验的束缚，对团队成员的话持将信将疑的态度。

不如让数据说话。在两代人观念的磨合中，老张松口同意让出第11栋鸡舍来测试“360°养鸡管家”，团队也留下一名管家入驻合作社，辅助指导鸡舍的日常管理。

降低光照强度、缩短光照时间，鸡饲料也换成了华龙牌。8月，与旁边的第10栋鸡舍相比，鸡龄小、产蛋期晚的第11栋的产蛋量和产蛋率已追上并反超第10栋。

◆ 10月，第11栋当月消耗37吨饲料、第10栋消耗40吨饲料；蛋料比（通俗指产一斤蛋需要多少斤饲料）也是第11栋更低。

三个月的对比让老张心服口服，立马用上“360°养鸡管家”，也给自家鸡舍换了饲料。团队摸出了门道：给养殖户讲道理、摆问题行不通，到鸡舍里做测试用数据说话才是硬道理。

第一次测试效果不错，但王炜晟却觉得，只粗略监控鸡舍的温度等几个关键指标，对养殖户的帮助还是太少。

但是和养鸡要注意的事情相比，SaaS的功能还是太少，没有覆盖到所有的生产技能。从鸡到舍的第一天起，养殖户就要控温控湿、测母缘抗体、制定免疫程序、喂食喂药、定时打扫鸡舍等。

这些繁琐的环节可以细化到每周的工作。大型标准化的养殖场已经在按照细化的标准去执行，但中小型养殖场受困于人力不足、缺少经验还未能做到。

王炜晟冒出一个想法，让小型养殖场拥有大型养殖场的生产技能。而“360°养鸡管家”要做的事情就是在合适的时间提醒养殖户该做什么事情。

以蛋鸡的免疫为例，3～5周大的雏鸡，母源抗体逐步消失、新的抗体正在形成。此阶段应做好消毒，育雏前期约10天给鸡消毒一次；为保证抗体形成的时间，育雏期间的每次免疫至少要保持7天。

于是，他和团队联合张国中（中国农业大学畜禽疫病诊断中心主任）等专家，在市面上已有的养殖手册基础上，结合各种蛋鸡品种，比如海兰褐、京粉、京红，梳理“鸡的一生”关键节点、疾病类型、解决办法等。“App就等于是一位随身医生。”

前后花了三个多月的时间，养鸡细化环节被编入SaaS中，尤其是对免疫流程可细分到每一天的任务。期间，团队去往山东、安徽、河北等地测试产品，陆续与100多家养殖场达成合作。

吃上“快乐的蛋”

铺产品时，王炜晟还发现了养殖户的其它需求。一是贷款，“蛋鸡养殖户的信用还是很好的，但他们没有抵押物，没办法以传统信用手段借钱”。而养1万只鸡的固定资产投入加上饲料等，养殖户要投入100万元。第二就是鸡蛋销售问题。

“卖鸡蛋”又涉及到安全问题。与养鸡打交道后，王越来越发现大量养殖户都是野蛮式饲养，鸡生病全靠大把大把开药。“俗话说给人开抗生素按毫克，给鸡吃的是按公斤算，中间差6个零。”

“360°养鸡管家”能从源头把控鸡蛋的质量，王炜晟想到可以做出一个品牌，为消费者生产出安全、高品质的鸡蛋。“这一辈子算是做一件非常积德的事情。”

团队并不养鸡，而与符合标准的养殖场合作，比如鸡舍必须是全封闭的，饮用水要经过净化。最重要的是合作伙伴的养殖理念和人品：防重于治，养重于防，利用SaaS管控养鸡环境，尽可能杜绝鸡生病和死亡；即使给鸡喂抗生素，也要度过代谢期之后再取蛋售卖。

去年10月，“快乐的蛋”诞生。王炜晟亲自设计了卡通形象和Logo，寓意让孩子享受快乐的生活。“因为小孩子更需要健康的食品。”

◆ 办活动时，孩子们为“快乐的蛋”设计包装。

在此之前，团队已有了一次试水。去年9月中旬，风度柏林小区，团队借着“楼里”App的活动推广鸡蛋。结果还不错：尝过美味的白煮蛋、听过食品安全介绍，消费者愿意为这样的鸡蛋买单。“食品首先是好吃，而安全是一个基本的门槛。”

有了消费者的认可，“快乐的蛋”开始在微店中售卖。自营时，团队成员都成了配送员，每天晚上离开公司开着车去送货。王炜晟开着特斯拉负责东边，梁岚管西边。后来，“快乐的蛋”与京华时报送报纸的“小蓝帽”合作，才解决同城配送问题。

今年4月27日，“快乐的蛋”上线本来生活。至今鸡蛋销售10000多单（北京），成为该渠道鸡蛋销量第一，占总销量的20%左右。如今，“快乐的蛋”又陆续签约春播、盒马鲜生等生鲜电商。

目前，该品牌鸡蛋的市场定价一般在2元左右/枚，毛利率约50%，月销量80万左右，每个月基本以30%的速度在增长。此外，“快乐的蛋”还为原麦山丘、那家餐饮集团等B端企业供货，毛利率约5%。

今年，王炜晟想把月销量做到千万。因此他需要资本助力800万～1000万元，以作为压货的周转资金等。此前在今年1月，公司曾完成300万元天使轮融资，投资方为阿米巴资本王东晖。

/The End/

编辑   孙  娇    校对  邵毛毛

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