他在山东小县城默默酿酒10年 报道10天后融800万 “猴子精酿”将推出3款精酿啤酒

文| 铅笔道 记者 云湛

一个多月前（5月16日），铅笔道报道了“猴子精酿”。当天便有20家投资机构、10多位个人投资者联系到创始人赵仁泉。而报道之后不到10天，赵仁泉便获得一位房地产女士的800万投资。

一个多月间，“猴子精酿”的模式发生了改变。报道之前，“猴子精酿”的模式为：自酿大桶啤酒，以外送和到店的方式销售（论斤）。而今，“猴子精酿”将会抛弃“土销售”方式，研发瓶装啤酒，并将在7月底于北京推广。

今年5月14日，铅笔道记者联系到山东德州一个小县城的赵仁泉，后者是“猴子精酿”创始人。

此前，赵仁泉并未接触主流创投圈，也没听说过铅笔道，以为又是百度推广之类的小机构，但发现记者说话蛮实在，便在网上也搜了一下，得出结论：这是一家特别小的创业媒体，可能只有20个人看，处境并不好，与自己一样，也需要人关注。在同情心的驱使下，他决定接受采访。

5月16日，铅笔道发布了文章《融资200万 他是10年啤酒酿造技术控 创精酿体验店日销800斤》，令赵仁泉没想到的是，当天便有20家投资机构、10多位个人投资者联系到他，直到现在，平均每天仍有2位电话咨询加盟事宜。

报道四五天后，在联系赵仁泉的一位个人投资人中，有一位来自北京做房地产的女士。那时，赵对此也没太多在意，以为又是随便聊聊。谁知此女士诚意实足，要去他的酒厂参观。

6月5日，一个炎热的中午，该女士踏入了那座酒厂（有当地政府的入资，赵仁泉与之合作）。巧的是，赵大学的老师看了报道，也要带着学生来观看。于是，大家一起参观，气氛颇为融洽。房地产女士尝了啤酒后，觉得很好喝，令赵仁泉怎么都想不到的是，女士当场承诺投资800万（至今已到账400万）。

今日接受采访时，赵对铅笔道记者连连感谢。“一次采访，真是让我的人生发生巨变了。我之前在一个小县城干了10年，默默无闻，突然铅笔道闯入我的生活，一下受到这么多人的关注。并且现在投资人主动找来投资，以前找他们，都要走很多程序的。”

而投资人之所以投资“猴子精酿”，是看好精酿啤酒的未来。另外，投资人对精酿市场颇为了解，认为在自己的支持下，“猴子精酿”在产品、渠道上会有更多新玩法。

但投资人对“猴子精酿”的模式也提出了要求：不再依赖于无包装的大桶销售，要重点研发瓶装产品，并将产品铺设在美团、社区超市等线上线下渠道上，线上下单，线下社区店配送。

另外，“猴子精酿”将在北京开设多家体验店，店内顾客不止可以品尝多种口感的精酿鲜啤，还可亲自参与酿造的过程，了解工艺流程。甚至店内会推出啤酒课程，教售家酿啤酒工艺流程，让发烧友在家也可以酿酒。

赵仁泉认可投资人的思路，于是通过代工厂，已确定了3款SKU：口感稍重IPA啤酒、适合大众的小麦啤酒、适合女性的苹果味啤酒。

其产品将会在7月底于北京推广，瓶装330ML，售价6元，比市面上的同品质瓶酒便宜40%~50%。 届时，“猴子精酿”也会开启A轮融资。

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编辑   薛  婷  校对 文  学

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