台湾新晋奶爸用月子餐服务300余位妈妈 60度加热配送月流水20万

◆ 好孕道创始人陆智行

文| 铅笔道 记者 徐茂祝

►导语

“好孕道”是一个提供孕产期餐饮照护的平台，在2016年3月由两位来自台湾的“IT界熟男”创立，陆智行任CEO。

现阶段，“好孕道”以为产妇提供月子餐为主要业务。其菜品库包含876道菜，服务过300余位女性。

“好孕道”首家厨房门店位于苏州，营业面积20平米，场地稼动率趋近80%，有效覆盖20公里，目前月流水20万。

注:陆智行承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

陆智行决定离开上一份工作而选择创业时，遭到了家人坚决的反对，母亲质疑他“你从来不下厨的人居然要做月子餐？”

这并不是他第一次创业。此前，陆智行在捷普绿点担任专案经理时，曾兼职合伙开发工厂管理系统，但是业务并不稳定。这一次他却选择了陌生的母婴市场。

事情源于2014年，陆智行和好友吴文智前后成为新科奶爸。同样面临着照顾妻子坐月子的两人发现，各自所在的台湾和苏州，月子服务的行情有很大差距。“在台湾单做月子餐，二三十家是有的，但是苏州这边似乎还蛮空白。”

◆ 好孕道团队

对于上一份工作，陆认为“只会越做越专精，看不到整个世界的变化”。一直试图离开这种局限的他，与吴文智共同调研后认准了母婴市场，并于2015年4月全职创业。根据两人的经济实力，他们决定从做月子餐入手。

通过对比两岸的母婴行业，陆智行发现：市场上流行的传统习俗欠缺科学性、月子会所服务体系不够完善、月嫂专业程度不高、月子餐大多简单照抄菜谱……同时，妈妈们普遍反映外送食物的再次加热很麻烦。

针对上述问题，陆智行选择主动适应市场。他建立后台客户数据库，对客户进行上门体测，根据数据定制菜单，并根据服务周期末的数据提出后续营养方案建议。

“好孕道”不使用燕窝一类的名贵食材，因为营养师认为“有太多便宜的食材可以代替它们的营养价值“。在确保营养的同时，做出调整兼顾口味习惯。

餐点在中央厨房烹饪结束后采用铝盒密封，公司专职人员用加热箱配送，使食物全程处于60度的加热状态。“热煮再封装，再来全程加热。这三道手续会让我们的食品安全风险降到最小。”陆这样介绍到。

◆ 好孕道特制的铝盒密封包装

合伙人吴文智在苏州有13年的工作经历，并担任姑苏区台湾同胞投资企业协会青年会会长，加上陆智行祖籍在此，苏州便成了“好孕道”落地的第一站。

自去年3月上线、7月注册成立公司以来，“好孕道”已建立自己的菜品库，可以快速实现量产与复制。目前共计有876道菜，并以每月10道菜左右的速度增加。

除了原有的在苏台商资源，2016年8月，“好孕道”首次和月子会所建立合作。通过与大众点评网合作、开展线下授课与试吃活动、投放楼宇广告，“好孕道”逐次铺开吸引C端客户的渠道。

为了节约成本，“好孕道”最初与某商户合作使用同一中央厨房。直至去年10月，因考虑到订单增长、顾客信赖度等问题，好孕道才开张了首家门店。店内配有摄像头，客户可通过官网和微信公众号进入直播，监督制作流程。

◆ 参照HACCP标准建立的形象厨房

2016年11~12月期间，得益于楼宇广告，好孕道微信服务号迎来了较多的粉丝增长，但订单转化率不高。目前服务号主要充当客服工具，拥有400余粉丝。

现阶段，客户群体主要是白领，及二胎妈妈，“这些群体经济条件较好，会更多地关注到妈妈自身的状况。“陆智行介绍，订单主要来自B端订购，通过网络下单的个人客户偏少。

根据客户反馈，“好孕道”在月子30天套餐的基础上，增加了小月子14天套餐、顺产住院3天套餐和剖腹产住院5天套餐，价格从600元到9900元不等。

今年三月，订单量已增长至30多单。

据悉，“好孕道”正在寻求天使轮融资，拟融资300万元，出让股权10%。融得资金将用于城市复制、产品多样化及扩大宣传等业务。

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编辑  罗正臣      校对  朱明驰