融资150万 云鸟配送COO再创业 做厨具界网易严选 日流水2000

◆ 何晓东曾创立本地生活服务公司，后被丁丁优惠收购，并于2014年以合伙人兼COO的身份参与创立云鸟配送。

文| 铅笔道 记者 杨茅

►导语

今日，“挖草”创始人何晓东向铅笔道透露，项目已于去年10月获得150万元种子轮投资，投资方为苹果天使基金和个人投资者。

“挖草”是一个厨房用品品牌，产品包括刀具、锅具、餐具等。现阶段主要与美食类和家居类的网络达人合作，通过旗下微信服务号进行销售。

今年6月底，“挖草”正式通过与网红合作的模式对外销售厨房用品。目前公司 SKU数量为22个，本月日均流水1800~2000元，总订单量超过1000单。

注:何晓东承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

内容创业转做厨房用品

“案板下面铺一个毛巾，可以防止滑动。”“一只手扶着刀把，一只手放在刀背上，可以避免切到手。”……视频中一个古铜色皮肤的男人身着藏蓝厨师服，用纯正的美式口音对着镜头讲解切菜技巧。

晚上九点，何晓东将这个来自YouTube的视频加上字幕发到各个平台上，并转到他建立的两个微信粉丝群中。群中一共1000位粉丝立刻开始讨论，然而何晓东没想到的是，吸引粉丝注意力的并不是那些用刀技巧，而是“在哪里可以买到视频中厨师用的刀”。

去年10月底，辞去云鸟配送COO职位后，何晓东启动了他的第三个创业项目“挖草”。做过五年美食记者的他最初想做一家内容公司。尝试了很多美食内容的方向后，今年3月份，“挖草”开始对外发布一些厨房技巧视频。不过他发现粉丝并不关心这些很实用的技巧，却对视频中用到的各种厨具非常好奇。

“后来我就想，既然大家这么关注厨具，索性就在群里卖一下试试。”6月初，何晓东通过淘宝选中了由国外设计师设计的沥水篮和压蒜器两款产品。他分两周依次将二者的销售信息发至粉丝群，100个沥水篮和80个压蒜器都在两天之内售罄。两次测试的转化率分别为10%和8%，这让何晓东觉得新式厨具销售会是一个不错的方向。

但是通过淘宝进货一定不是长久之计，他开始寻找更靠近生产源头的上游供应商。6月底，他在浙江找到一家外贸代工厂，后者手中刚好有一批Classic意大利麦饭石奶锅的尾货，总共50件全部交由“挖草”进行销售。何晓东再次通过两个粉丝群将产品全部卖出。

打造品牌及供应链

这一次测试性的销售让“挖草”的商业模式初具雏形。何晓东将“挖草”定义为厨房用品供应链和品牌公司，上游将国际知名品牌在国内的代工厂作为供应商，下游在现阶段由网红提供销售渠道。

“挖草”现阶段商品的主要来源为代工厂的尾货和内销产品。通常情况下，代工厂接到生产订单后，为防止出现残次品，会额外生产订单规模5%左右的产品，这一举措便会导致尾货产生。同时也有部分代工厂利用代工工艺和流水线继续生产产品内销。通过上述供应商渠道，“挖草”得以砍掉中间环节，放大利润空间。

团队采用实地走访的方式找到符合要求的代工厂，确认工厂代工资质及历史订单凭据后便开始洽谈合作。目前“挖草”已与义乌、永康、潮州等地10家代工厂开展合作，这些工厂长期代工的品牌包括波兰ZESTAW、日本ARNEST、意大利EXCELSA、法国ZURICH HOUSE等。

今年6月28日，“挖草”首次采用与网红合作的形式进行销售。同一件商品会与多位美食、家居领域网红合作。网红通过图文及视频形式在自媒体上向粉丝分享产品体验，粉丝在“挖草”微信服务号下单后，网红会获得销售分成。目前公司触达网红数量为50个。何晓东透露，未来公司将进一步拓展PGC团队作为销售渠道。

◆ 由网红向用户推荐后用户通过“挖草”微信服务号下单购买。

现阶段，“挖草”共有22个SKU，7月的日均流水为1000元，该数据在8月增长至1800~2000元。公司总订单量已超过1000单。除“挖草”品牌外，公司还注册了“意料之外”品牌，后者在未来将会主打高端厨房用品。

据了解，该项目已于去年10月获得150万元种子轮融资，投资方为苹果天使基金和个人投资者。目前“挖草”已启动天使轮融资，计划融资金额为500万元。

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编辑   罗正臣     校对   杨博宇

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