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他做水果商学院 2年覆盖全国开出5000加盟店 日订单10万

统一培训、管理、品牌、商品采购及营销,他要实现水果行业的标准化。

水果1号创始人黄海伟

文| 铅笔道 记者 魏本源

导语

上海虹口区汶水东路老站创意园的一间办公室里,每天深夜12点,最后一个关灯的人一定是黄海伟

“只要不出去开会,我都是最后一个离开公司”,黄海伟说,作为一家创业公司,“24小时都要随时进入战斗状态”。

“责任”是黄海伟提到最多的一个词。全国经销商大会上,每次听到加盟商说“今后就跟您了”这句话时,他都觉得责任重大。

2014年10月,黄海伟成立水果1号。水果1号采用加盟模式,成立商学院,为加盟商提供各类创业服务,统一培训、管理、品牌、商品采购及营销。

平台为加盟商配置专属客户经理,提供保姆式服务。运营过程中,也会根据其阶段性业绩和问题提供针对性培训。

用户可以通过水果1号App线上购买水果,享受附近配送,也可以选择到线下店自提。

目前,水果1号的线下加盟店有5000多个,除西藏外,覆盖全国各省区。用户日订单10万个,加盟店单店月入毛利8000~23000元。

: 黄海伟承诺文中数据无误,为其真实性负责,铅笔道已备份录音速记,为内容客观性背书

走访500家水果店

做了10年广告策划、5年互联网的黄海伟,一直都有颗创业的心

2014年,他决定全职创业。有一次外出吃饭,黄海伟路过一家水果店,看到店面的脏乱差,他猛地意识到“互联网对中国很多行业都有所改造,唯独水果业改造不大”。

2014年4月,黄海伟走访了上海的500多家水果店。他发现,除了店面普遍脏乱差外,从业人员相对素质较低,经商理念滞后,“主要凭经验做生意,缺斤短两时有发生”。

问及生意状况,水果店主多表示“生意还不错”,但是,“再问到和前几年的生意相对比时,他们就不说话了”

水果店的隔壁,一般都是小吃餐饮店,“这些餐饮店都在和百度外卖或饿了么合作”

同时,黄海伟观察到,水果店经营者喜欢在购物袋印上自家微信号,“其实他们也想突破传统,但是没有用对方法”

于是,黄海伟开始思考在水果行业做一个类似平台,实现水果行业的标准化。

2014年10月,黄海伟成立水果1号。个人可以以加盟商的形式加入平台,平台统一负责培训、管理、品牌、商品采购及营销,并为加盟商提供各类创业服务。

用户可以通过水果1号App线上购买水果,享受附近配送,也可以选择到线下店自提。

水果1号App页面

确定了商业模式后,黄海伟一边着手开发线上平台,一边通过各大学和社会保障中心的人才招聘会,寻找加盟商。

2014年11月,平台有了首批10名加盟商,并迎来了第一个订单:1斤西瓜、5斤苹果,“终于有人来买了!”这让他欣喜异常。

加盟店5000家

水果1号的平台加盟费根据地域有所区别,为5~10万元不等。

水果1号还成立了商学院,树立服务标准。加盟商确定加盟后,平台会为其配置专属客户经理,提供保姆式服务。运营过程中,平台也会根据其阶段性业绩和问题提供针对性培训。

线下加盟店多集中在社区、学校和商务楼周围,分为仓储店和社区店。除了线下零售外,每家店还服务周围1.5公里范围的线上客户,提供配送服务。

店面开业前夕,平台会为加盟商提供选址、进货和陈列指导。由于社区店需要考虑店面位置及装修,如果没有合适店面,平台则建议加盟商建仓储店。

据黄海伟介绍,仓储店的生意并不比社区店差。“例如省会城市,很多年轻人上班时喜欢用手机下单,但是白天家里通常没人,晚上他们又觉得麻烦,就会由退休父母下午去公园时,顺便自提。父母没事干,也乐于帮子女做些事情。”

店铺开张后,平台还为加盟商提供管理、品牌、商品、采购及营销等各类支持和服务

水果1号采用集中化大宗采购,统一提前从原产地直采,“这样就保证了我们在采购上的最低价格”,且水果品类齐全、质量上乘。

每天晚上9点之前,加盟商可以通过手机下采购订单,商品第二天即可送到。

水果1号线下加盟店

开业期间,平台会为加盟商提供10天小区及周边推广,并建立当地用户微信群,初步运营后移交给店主。

此外,培训内容还包括如何打造爆款、客户服务管理等,“如送货上门时,一定记得帮助用户顺手倒垃圾,正是这些小细节才能赢得用户的好感”。

目前,水果1号的线下加盟店已经有5000多个,覆盖23个省、4个自治区、4个直辖市,分布在全国210多个城市。“除了西藏之外,我们在每个省都有门店,北到俄罗斯边境,南至海南岛。”

水果1号已经积累8亿用户,日订单10万,加盟店单店月入毛利8000~23000元。

接下来,黄海伟计划从平台优选100个加盟商,对他们进行包装,以此打开影响力,吸引更多人加入,并将进一步发展门店数量,计划1年内发展至10000~15000家。

/The End/

编辑   孙  娇     校对   连  然

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魏本源

铅笔道记者

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