首发 | 他卖鸡鸭鹅蛋融资1千万 灾后返乡村官为56个村增收600万

◆ 一品一家创始人李君和乡亲们在一起，最中间为李君。

文| 铅笔道 记者 魏本源

►导语

李君来自四川广元的一个小山村，留在大城市是很多山里娃的目标，他也不例外。

2008年，发生在家乡的大地震改变了他的人生轨迹。在年轻人都挤向城市的时候，李君逆流而行，带着妻儿回到山村，并成为有史以来村里最年轻的村支书，一干就是8年。

2014年，为了帮助村民脱贫致富，李君成立一品一家，收购村民的土猪、土鸡、土鸭、土鸡蛋等生态农产品，配送给城市消费者，实现城乡对接。

一品一家以时间为衡量标准，论只收购，不称重，保证家禽的自然生长周期，并为每家每户建立档案，在鸡鸭猪等产品上添加唯一识别码，以便用户追溯信息。

目前，一品一家的签约农户已超过2000家，覆盖56个村庄，其中6成以上都是贫困户，合作农户户均增收近3000元，共计600万元。

一品一家在城市的稳定供应家庭也已接近400户，月销售额30~35万元，最高客单价3万多元。

注: 李君承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

最年轻村支书

李君的家在四川省广元市苍溪县白驿镇岫云村，“一个可能在百度词条上都搜索不到的地方”。岫云村距离县城52公里，共有264户、994人，是一个十分偏僻贫困的小山村。

十几年前，李君通过自己的努力考上了成都电子科技大学，并逐渐在成都立稳脚跟。

2008年5月12日，是李君永生难忘的一天。当天下午14时28分，四川发生了特大地震，而他的家乡就在重灾区附近。

地震发生3分钟后，李君就开始给家里拨电话，但一直都无法接通。夜里，终于联系上母亲，母亲的第一句话就是：“要死，我们一家人，也要死在一起！”

作为独生子的李君，当天便从成都日夜兼程回到大山，并决心陪在父母身边。地震也震动了他的心灵，“人这一辈子很短，一定要做些有意义的事”。

◆ 李君家乡岫云村远景，云雾缭绕，犹如仙境。

李君回乡后的第一件事，便是找到村主任，申请以志愿者的身份兼任村主任助理，帮助家乡灾后重建，“不要一分钱的工资”。

2010年10月，三年一次的村委会换届选举，全村仅27名党员，李君以26票当选，成为村里有史以来最年轻的村支书。乡亲们对他给予厚望，而他也不想让大家失望。

要想富，先修路。“在死磨硬泡和生拉强拽之下”，李君终于筹来资金，为村里修通了水泥路。

路修好了，基础设施完善了，环境优化了，另一个严峻的问题又摆在李君面前，即如何带领乡亲们脱贫致富。

远山结亲

村里的年轻劳动力都外出打工，只留下老人孩子，导致大量土地闲置、荒废。走在炊烟袅袅绿意盎然的大山和村头，李君每天都在思考，怎样才能重新盘活这些宝贵的资源。

直到某一天，他接到朋友的一通电话：“李君，我儿子吃了你送的土鸡蛋后，就一直吵着还要吃，还有不有，不管多少钱我都买！”这让李君如梦初醒，“这些原生态的农产品不正是村子里最有价值的东西吗？”

村里漫山遍野都是绿色生态资源，家家户户都有散养家禽，在城里人看来，这些都是宝，但是老百姓却没有销路。“乡亲们并不是没有自力更生的能力，只是缺少一个合理公平的渠道去对接市场，他们需要的不是同情，而是认可。”

◆ 村民放养的鸭子

于是，李君带着一群平均年龄超过70岁的老人，开始了他们的创业之路。2014年4月，李君启动“远山结亲”活动，以合作社的形式为城里人输送当地农产品。

李君还记得当天的盛况，在已关闭多年、杂草丛生的岫云村小学，全村老少都来了，还有来自成都、重庆、绵阳和乐山的两大车“亲人”。这一天，远方亲人们在这里签订了超过53万元的生产订单。

通过“远山结亲”，村里留守农户平均增收2000多元，远远高于当地平均水平，周边村子的村民也纷纷希望加入。

这次活动让李君和村民们初尝甜头，但如何持续、如何做大又成了李君要面对的难题。

2014年国庆节，李君和一个朋友相约在成都九眼桥的露天茶馆见面，二人多年不见，就聊起了各自近况。听到李君在做的事情，朋友非常感兴趣，告诉他这是“共享经济的大趋势”，并给他发了相关报道链接。

朋友的认可和建议让李君眼前一亮，“忽然就有了干下去的目标和勇气”。更重要的是，朋友主动向李君投资了400万元，这让李君喜出望外。

2014年11月24日，李君成立“一品一家”，试图将农村一家一户的闲散资源充分利用起来，通过市场激发农村闲置资源的生产活力，“一个产品的背后就是一个家庭”。

时光鸡 岁月猪

成立之初，李君一心专注做平台，但后来发现平台太大，且困难重重。“消费者还不习惯在网上购买生鲜，且生鲜品类损耗大，又是非标产品，信任度很难建立。”

去年3月，在第一个投资人的引荐下，李君结识了上市公司的一位老总。对方听了他的故事后，很是感动，并决定以个人名义投资600万元，“即使不成，也就当是做慈善”。

去年8月，李君开始将平台转向以产品为主，为产品建立标准，保证产品品质。

李君和团队一家一户上门走访，用高于市场30%~40%的价格，收购村民的土猪、土鸡、土鸭、土鸡蛋、手工面等生态农产品，在完成宰杀包装等工作后，配送给城市消费者。用户也可以一次性购买农户当年养殖的全部产品，平台按周期为用户配送到门。

为保证家禽品质，一品一家摒弃了传统的按重计量，转而以时间作为衡量标准，论只收购，不称重。这样就杜绝了生产过程中的饲料喂养和技术催生，从而保证家禽的自然生长周期。

李君还给这些家禽起了文艺十足的名字——时光鸡、岁月猪、年华鸭。“例如养鸡，喂饲料的话，一只鸡两个月就能长到5斤，不喂饲料，一年可能才长到3斤半。如果按重量计价，老百姓就吃大亏了。”

对于食品行业来说，用户信任度是最困难的部分。为此，李君带领七八个大学毕业生，用了近一年时间，在十里八村收集农户信息，为每家每户建立档案，并在鸡鸭猪等产品上添加唯一识别码，以便用户追溯信息。

◆ 李君团队的大学生在收集农户信息。

在一品一家微信平台上，用户可以查阅到所有签约农户的信息，并对其购买的产品进行溯源，从产品的养殖情况，到农户家庭的具体情况，一览无余。

社区餐厅

生鲜产品损耗较大，“有些部位卖的不好，如猪前肘、后肘等，就积压下来”。

为了降低这部分的损耗，实现就地转化，也为了解决“最后一公里”的配送难题，让消费者对产品有直观的品尝体验，李君想到了农产品加餐饮的形式。

去年11月，一品一家在成都开设第一家山村食材体验餐厅，所用食材均为农户自产。餐厅采用健康烹调方式，侧重体现食材的本味，餐厅厨房为开放式，消费者可以看到烹制全过程。

除了品尝美食外，消费者还可以现场订购一品一家的产品。目前，餐厅每天就餐人数为70~100人，营业额已经超过20万元，人均消费70元左右，购买农产品转化率为10~15%。

 ◆ 一品一家微信溯源页面

接下来，李君将着重开发社区餐厅，欲以连锁加盟的形式，将餐厅复制扩张到成都的各个社区。他计划明年新开5~10家，用以辐射餐厅周围3公里以内的消费者，吸引农产品定制用户。

目前，一品一家的签约农户已超过2000家，覆盖56个村庄，其中6成以上都是贫困户，合作农户户均增收近3000元，共计600万元。

一品一家在城市的稳定供应家庭也已接近400户，月销售额30~35万元，最高客单价3万多元。

李君表示，一品一家最大的受益者无疑是老百姓，“乡亲们很淳朴，没有别的表达方式，只是默默把家里最好的东西拿给我们吃”。

今年，已经是李君回乡做村支书的第8个年头，李君直言，有压力，但也乐在其中。“遇到过不少困难，遭到过很多冷眼，甚至无数次想过放弃，可每当看到宣传单上一张张熟悉的脸，心中总会再次燃起熊熊斗志，因为这里是我的家，他们是我的亲人。”

/The End/

编辑   孙  娇     校对   孙  娇