首发丨7万吃货瞅着她的网红们 看视频尝尽1200种美食滋味 获投1000万

◆ 门牙创始人祝佳（中间）

文| 铅笔道 记者 毛宁

► 导语

今日，门牙创始人祝佳向铅笔道宣布，项目已于2016年10月完成了1000万元Pre－A轮融资。

门牙是一个美食媒体电商平台，面向90后，通过网红录制品尝美食的短视频，在多种媒体传播平台呈现，实现美食销售的电商变现。

目前，门牙App上线将近1个月， 已有12万下载量和7万用户注册量，实际购买的人数与日活跃用户数比例达到15％～17%。

注:祝佳承诺文中数据无误，为真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

打造网红美食媒体平台

对于祝佳来说，2013年是极具意义的一年。这一年她怀孕了，在职业高光期离开主创的美妆栏目，奔赴美国与家人团聚。也在这一年，她被称为“蜂蜜女王”。

凭借在电视购物频道的多年工作经验，她敏锐地嗅到了全球购商机。新闻专业出身的她走访了很多家美国农产品企业，将美国当地产的有机蜂蜜推往国内，一百多万斤的蜂蜜在不到一个月时间内就全部销售完。

◆ 祝佳与美国当地蜂农交流。

这一成功激发了祝佳将产品推向固定平台的想法。

作为美妆视频栏目《我是大美人》的创办者之一，祝佳深知当前视频电商尤其是美妆版块的痛点，即推销的表现方式类似，内容形式被产品所限制，整个行业趋于同质化。

“我看到了国内一个很火的节目，叫《舌尖上的中国》，让在异国的我很受触动。”

祝佳认为，《舌尖》之所以火爆，很大原因在于食品的特殊性。“不像美妆，就仅仅是推销贩售，而食品，凝聚了每个地方的特色，能让人身临其境。”祝佳称之为食品的具体场景化功能。

与此同时，祝佳通过淘宝大数据发现，尽管每个年龄层的购买能力和购买内容不尽相同，但对于16~26岁的年轻人而言，食品消费占很大的比例。“我想将产品通过自媒体渠道推到电商平台，对接中小企业，开创一个以视频化形式呈现的食品电商垂直领域。”

这一想法很快变成现实。2016年6月，祝佳与其团队打造了美食视频节目《门牙里的超级味》（下文简称《门牙》）。

◆ 门牙核心团队，由左至右依次是杨晖、祝佳、蒋洪智、陈鹏。

《门牙》以邀请国内外网红拍摄美食视频的形式，推荐世界各地造型奇特、风味俱佳的美食，进行商品推销。凭借多年的媒体经验，祝佳很快聚集了一堆颇具人气和个性、热爱分享美食的网红。这些网红一部分来自于芒果台的艺人管理库，另一部分来自一些视频直播平台。

为了保证视频质量，团队精心打造了脚本剧情，在专业录影棚进行拍摄。

“我们与传统美食广告不同在于，我们在销售娱乐化的同时，也不断增加了知识性。比如网红讲解某一种食品的多种吃法，让用户们真正了解食品的信息内涵。”

两个月内，《门牙》在优酷、土豆、腾讯视频、今日头条、秒拍、微信公众号、新浪微博、知乎等平台等聚集了200多万粉丝。

建立自有美食品牌

聚集粉丝之后，门牙主要通过品牌营销变现。团队与一些食品厂商合作，为其进行品牌策划，拍摄宣传视频，从中收取佣金。

例如，门牙曾与五粮液合作，设计产品方案，策划营销，拍摄视频，推动一款价值3000元的文化酒卖出5万瓶。

但祝佳的心思不仅在营销，她一直计划打造自有美食品牌。“我们不想只当媒体中介，我们的目标很明确，就是要打造自有品牌，通过电商平台实现商业变现。”

凭借在国外的经历，祝佳储备了一些具有特色的产品供应商资源。在《门牙》火爆之后，也有很多供货商主动提出合作。

团队与供应商合作，打造自营食品品牌。“比如我们和泰国工厂合作，生产芒果干、椰子干等热带水果类食品。”

在物流方面，门牙将物流后台交给供货商，由供货商自行发货、上传单号，消费者能实时在线查询物流信息，跟踪商品信息。

目前，门牙的SKU（库存量单位）已达到1200多个，自有品牌占比近10%，食品主要分为手工美食、休闲零食等六大品类。

今年9月20日，门牙App正式上线，不到一个月，已有12万下载量和7万注册用户，实际购买的人数与日活跃用户数比例为15%~17%。而一些播放量较高的视频，转化率已经超过50%。如在各大主流平台拥有上亿次热度的“门牙盒子”视频，推动“门牙盒子”同款食品套装自八月中旬以来销售一万多个。

◆ “门牙盒子”食品套装

为了增加用户粘性，祝佳打算建设一个垂直吃货社区，通过让用户在社群里围绕吃的内容交流、分享，实现用户原创内容的生产。

关于未来的变现方式，除了赚取电商变现、品牌营销，门牙还签约了500多位网红，打算打造一个长期的明星培养池。

10月，门牙完成了1000万元Pre-A轮融资。祝佳计划将资金主要用于视频内容生产和搭建垂直视频社群的技术支持上。“预计3个月后推出，尽量赶在春节前。”

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编辑   邵  希     校对   石晗旭